A necessidade é fazer uma consulta que tenha como base um conjunto sequencial de outra informação. Como exemplo, fazer uma segunda consulta com base em todos dias dentro de duas datas.

Para isso, inicialmente, é necessário saber como fazer uma consulta que retorne todos os valores de um range. Agora vamos ao que interessa:

Retorna os números inteiros entre 1 e 5

-- Retorna os números inteiros entre 1 e 5
WITH T(DIA) AS (
    SELECT 1 FROM DUAL
    UNION ALL
    SELECT DIA+1 FROM T WHERE DIA<5
)
SELECT DIA
FROM T
ORDER BY DIA ASC
;

Retorna a datas (dia a dia) entre ‘01/10/2016’ e ‘05/10/2016’

-- Retorna a datas (dia a dia) entre '01/10/2016' e '05/10/2016'
WITH T(DIA) AS (
    SELECT TO_DATE('01/10/2016' , 'DD/MM/YYYY') FROM DUAL
    UNION ALL
    SELECT CAST(DIA AS DATE)+1
    FROM T WHERE DIA<TO_DATE('05/10/2016' , 'DD/MM/YYYY')
)
SELECT DIA
FROM T
ORDER BY DIA DESC
;

Retorna a quantidade de acessos por dia entre ‘01/10/2016’ e ‘05/10/2016’

-- Retorna a quantidade de acessos por dia entre '01/10/2016' e '05/10/2016'
WITH T(DIA) AS (
    SELECT TO_DATE('01/10/2016' , 'DD/MM/YYYY') FROM DUAL
    UNION ALL
    SELECT CAST(DIA AS DATE)+1 FROM T WHERE DIA<TO_DATE('05/10/2016' , 'DD/MM/YYYY')
)
SELECT DIA
,
(
    SELECT COUNT(*)
    FROM users u
    WHERE
    CAST(DIA AS DATE) = CAST(u.data\_ultimo\_login AS DATE)
) AS QTD
FROM T
ORDER BY DIA DESC
;

Testes realizados no H2 e Oracle.

Fim!